Selleriesaft

Ein grüner Vitamin Booster mit viel Wirkung.

Zutaten und Zubereitung

Zutaten

Du brauchst wirklich nur eine Zutat und das ist Stangensellerie (1 Bund). Er sollte saisonal und regional sein. Der Sellerie hat von Juni bis Oktober Saison und kommt daher aus Deutschland.

Zubereitung

Sellerie waschen und klein schneiden. Nun einen geeigneten Standmixer oder den Thermomix zum pürieren verwenden. Weiterhin brauchst du eine Schüssel und einen Nussmilchbeutel.

Fertigstellung

Den pürierten Sellerie nun in den Nussmilchbeutel geben und fest in eine Schüssel ausdrücken. Wenn dein Sellrie frisch ist, dann wirst du viel Saft herausbekommen. Nun ins Glas und genießen.

Inhaltsstoffe

Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium, Vitamin E, A & C
Viatmin B1, B2, B3, B5 & B6
Sekundäre Pflanzenstoffe, Gerbstoffe
Polysaccharide, Ballaststoffe

Wirkung

entzündungshemmend
blutdrucksenkend
verdauungsfördernd
Haut verbessernd